スペシャルティコーヒーとは、産地や生産者、栽培・精製方法まで大切に管理され、
その土地ならではの味わいや個性を楽しめる、品質の高いコーヒーのこと。果実のような香りや爽やかな酸味、やさしい甘さ。産地や品種によって驚くほど表情が違うのも、スペシャルティコーヒーのおもしろさです。生産地から一杯のカップになるまで、たくさんの人の手をつないで届いたコーヒーを、それぞれの豆が持つ個性を大切に焙煎し、みなさんへ届けています。

西門町ロースタリーでは、日々たくさんのコーヒーと向き合っています。

産地も品種も味わいも、それぞれ違う豆の中からそのときの旬を選び、焙煎する。

hugcoffeeの定番となるハグブレンド、その時季ならではの「季節のブレンド」に加えて、3つ目はその時々のラインナップから焙煎士がセレクト。

3つを飲み比べながら、それぞれに違うコーヒーの表情を楽しんでいただけたら嬉しいです。