




SIMPLIFY the Brewer
STORY
コーヒーを淹れることを、もっとシンプルに。SIMPLIFY the Brewerは、その名の通り複雑な工程をできるだけ減らし、気軽においしいコーヒーを楽しむためのドリッパーです。毎日の一杯だからこそ、難しく考えすぎずに。これからハンドドリップを始めたい方にも、いつもの抽出をもっと気軽にしたい方にもお試しいただきたい、hugcoffeeが愛用するドリッパーです。(容量:1〜2杯用 / 本体重量:約60g)
細かいところまで、おいしいコーヒーのために。
・どこでも手に入るペーパーフィルター:使用するフィルターは、カリタのウェーブフィルター185。あえて手に入りやすいスタンダードなものを使うことで、フィルターを買う手間すらもシンプルにします。
・メイド・イン・ジャパン:徹底的に管理された国内工場で、ひとつひとつ丁寧につくられます。
DETAILS
- 素材
- Tritan™ (BPAフリーコポリエステル)
- お手入れ・使用上の注意
- 耐熱温度: 100℃ (212°F)
製造の都合上、やむを得ず樹脂の流れた跡がある場合がございます。製品の仕様やデザインは予告なく変更される場合がございます。
DELIVERY
通常、ご注文から2〜3営業日以内に発送いたします。
コーヒー豆の発送について
1kgの商品は、焙煎・発送までお時間をいただいております。その他のコーヒー豆も、商品や時期により発送までお時間をいただく場合があります。
対象商品には、商品ページに次回の発送予定日を表示しています。ご注文の際にご確認ください。
その他の商品を一緒にご注文の場合も、同じ発送日にまとめて発送いたします。
配送方法・送料は、ご注文内容により異なります。商品代金8,000円(税込)以上のご注文で送料無料となります。詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。
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ABOUT SIMPLIFY
より少なく、より早く、より濃く。
ペーパーフィルターとドリッパーの接点を徹底的に少なくすることで、お湯が落ちるスピードを最大限早くします。以下の特徴も相まって抽出効率が上がり、しっかりとした濃度のコーヒーが淹れられます。


ドリッパー史上最大級の40mmの穴
今までのどんなドリッパーよりも大きい穴は、お湯が流れるのを決して邪魔しません。


空気の流れまで計算された構造
ドリッパーについた3つの脚が、サーバーとの間に空気の通り道を作ります。空気が外に流れることで、ドリッパー内のお湯が落ちるのを加速します。


擬似ダブルウォール構造
ペーパーフィルターとドリッパーの擬似ダブルウォール構造が空気の層を作ることにより、ドリッパー内の温度が下がりにくく、安定した抽出ができます。


水の動きまでコントロールし、抽出を促進
底面にある6つの突起がペーパーフィルターの底部を歪ませます。その歪みによってSIMPLIFY the Brewerの内部でより水の動きが生まれ、抽出を促します。

How to brew
SIPMLIFY 推奨レシピ
- SIMPLIFY the Brewerにペーパーフィルターをセットし、ペーパー全体にお湯をかけリンスします(面倒であれば、もちろんそのままでも問題ありません)
- 15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます(円は描きません)
- 30秒かけて230gまで注いだら、注ぐのをやめます
- 1分から1分半待ちます
- お気に入りのマグカップで楽しみましょう!
